Необычная самса, такой рецепт понравится всем без исключения!

Просто пальчики оближешь, обязательно попробуйте!
📝Ингредиенты:
- Сливочное масло 50г
- Подсолнечное масло 50г
- Теплая вода 200мл
- Мука 600г
- Дрожжи 10г
- соль 1ст.л
- Сахар 1ст.л
- 1 яйцо
⠀
📝Как готовить:
1. Растопить сливочное масло к нему добавить подсолнечное масло, соль и яйцо.
2. В воду добавить быстродействующие дрожжи и сахар оставить на 5 минут.
3. Затем воду с дрожжами добавляем к маслу и добавляем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто и оно не должно липнуть к рукам.
4. Накрываем готовое тесто и оставляем отдыхать на 20-30 минут.
⠀
-1 кг фарша или рубленного мяса
-Лук 500 гр
-Соль и перец по вкусу
-Зира 1 ч.л.
⠀
1. Используем жирный фарш говядина и баранина.
2. Нарезаем лук крупно так будет сочно и после приготовления лук не будет чувствоваться👌🏻
3. Добавляем специи и хорошо перемешиваем.