Сочная курочка в луково-грибном соусе, это просто чудо!

Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием! Просто пальчики оближешь!
📝Ингредиенты:
- Куриные голени (можно любые части курицы) около 800гр
- Шампиньоны 300гр
- Лук 2шт
- Сметана 200гр
- Соль, перец, сухой чеснок, паприка
- Мука 1ст.л
- Вода 1стакан
- Зелень
- Растит. масло
📝Как готовить:
На растительном масле обжарить голени курицы до румяного цвета со всех сторон
На отдельной сковороде обжарить на растительном масле лук для карамелизации я добавляю чуть-чуть сахара. Затем нарезанные шампиньоны , обжариваем около 3-4минут
В курицу добавляем обжаренные грибы с луком
Добавляем, соль, специи, сухой чеснок,
тушим на медленном огне около 5-7минут
В отдельной посуде смешиваем сметану, воду и муку тщательно перемешиваем чтобы не было комочков
Соус выливаем в курицу накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минутВ конце посыпаем свежей зеленью