Роллы из лаваша с курицей и сыром, этот рецепт точно всем понравится!

Обязательно берите на заметку!
📝Ингредиенты:
- лаваш
- куриная грудка - 400г
- болгарский перец - 1шт (я взял по половинке красного и жёлтого)
- зелёный лук ~ 20г
- сыр - 200г
- творожный сыр - 200г
Соус:
- сметана - 3ст.л
- соус песто - 1ст.л
- лимонный сок - 1/2ч.л
- чёрный перец по вкусу
- зелёный лук
⠀
📝Как готовить:
Куриную грудку разрезаем на 2 части и отбиваем молоточком.
Смазываем подсолнечным маслом, солим, перчим и кладем на пергаментную бумагу. Жарить будем на большом огне по 3 минуты с каждой стороны. Так куриная грудка будет прожаренная и максимально сочная.
⠀
В миску складываем порезанную грудку и кладём сюда же порезанный болгарский перец, зелёный лук и тёртый сыр.
⠀
Лаваш смазываем творожным сыром, выкладываем начинку и заворачиваем в рулет.
⠀
Нарезаем рулет на роллы, перекладываем в форму и убираем в духовку на 10 минут при 200 градусах. За это время сыр расплавится, а лаваш станет немного хрустящий.
⠀
Для соуса просто смешиваем все ингредиенты. Рецепт соуса песто есть у меня в ленте, не так давно его снимал.