Суп из скумбрии, интересный рецепт!

Мне очень понравился, буду готовить теперь очень часто!
📝Ингредиенты:
- скумбрия свежезамороженная 2-3 шт
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- масло для жарки 40 мл
- картофель 400 гр
- сельдерей 1 стебель
- лавровый лист 1 шт
- зелень по вкусу (укроп)
- соль по вкусу
📝Как готовить:
В жаровне или кастрюле пожарить нарезаные лук, морковь, затем картофель, влить кипяток, посолить и варить около 5-7 минут. Добавить лавровый лист.
Скумбрию очистить, промыть и нарезать. Добавить скумбрию в суп и варить ещё около 10 минут.
В готовый суп добавить мелко нарезанную зелень.