Лапша с говядиной и овощами, очень вкусный обед или ужин!

Все останутся сыты и довольны!
📝Ингредиенты:
Для лапши:
- говядина - 500г
- репчатый лук - 1шт
- перец - 1шт
- морковь - 0,5шт
- растительное масло - 6ст.л (4 на мясо + 2 для овощей)
- лук и кунжутные семечки для украшения
- заправка ЧИМ-ЧИМ черный перец
- лапша Соба - 125г
Для салата с морковкой:
- морковь - 1кг
- репчатый лук - 1шт
- растительное масло - 1ст.л
- заправка ЧИМ-ЧИМ для корейской морковки
⠀
📝Как готовить:
Мясо обжариваем 6 минут на сильном огне. Одновременно с мясом ставит варить лапша Соба. Убираем мясо и обжариваем овощи 1 минуту, также на сильном огне, чтобы овощи были сочнее.
⠀
Теперь возвращаем мясо, добавляем лапшу, соус и немного воды из-под лапши. Обжариваем все вместе 1 минуту. Все.
⠀
Для корейской морковки обжарьте лук и добавьте его к порезанной морковки. Добавьте заправку, хорошенько перемешайте и оставьте на 1 час. Сделайте салатик заранее, чтобы подать вместе с лапшой.