Такая вкуснятина получилась!

Сохраняйте рецептик!🔥
Нежнейшие котлеты с очень вкусной начинкой! 😋👍️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для фарша:
Куриный фарш 500 гр
Лук 1 шт
1-2 зубчика чеснока
Хлеб (по вкусу)
Яйцо 1 шт
Соль,перец
Для начинки:
100-150 г сыра натереть на мелкой терке (например моцарелла)
2 вареных яйца натереть на мелкой терке
Петрушку и укроп мелко нарезать
2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
Можно добавить любимые приправы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🥗Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится
🥗Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
🥗Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
🥗Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Приятного аппетита!