Очень простая и вкусная закуска на новогодний стол!

🌲☃️
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ 🥰🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ::
сыр твердый 100 г
сырок плавленый 100 г (можно заменить твердым сыром)
крабовые палочки 200 г
красная рыба слабосоленая 50 г (можно без нее)
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Плавленый сыр отправляем в морозилку на 30 минут, затем натираем на мелкой терке, туда же добавляем измельченный на мелкой терке твердый сыр.
2. Крабовым палочкам даем немного подтаять и тоже натираем на мелкой терке, добавляем в сыру.
3. Красную рыбку режем на мелкие кусочки, и добавляем к сыру вместе с измельченным чесноком, сметаной и солью. Хорошо перемешиваем.
Из полученной массы можно сделать много интересных блюд, например, ей можно начинить тарталетки и украсить сверху зеленью.
4. Влажными руками формируем из полученной смеси шарики. Их можно обвалять в сухариках, зелени или измельченных на мелкой терке крабовых палочках. Отправляем наши шарики в холодильник и достаем прямо перед подачей.
Приятного аппетита!