Никогда бы не подумала, что получится так вкусно!

🥰
ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОЧЕК 🍉
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Арбузные Корки ( у меня 2,5 кг)
Сахар ( на 1 кг корок - 800гр сахара )
Пищевая Сода Щепотка ( 0,5 ч.л)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вода Лимон Первым делом с арбузных корок срезаем зелёную часть. Далее нарезаем на кусочки не крупные. Добавляем соду , Заливаем водой полностью, так чтобы вода полностью закрывала корки. Ставим на огонь и Доводим До кипения Как начнётся активное кипение , Выключаем огонь. И сразу же сливаем всю воду. Далее добавляем весь сахар и оставляем на два часа ровно .... Тем временем сахар полностью растворится.
.
Затем добавляем половинку одного лимона и ставим на огонь. Доводим до кипения ,,,Как начнёт активно кипеть снимаем с огня Не перемешиваем И так этот процесс проделываем В течении двух ДНЕЙ ,в день по два раза ( и того 4,5 раза На третий день Доводим до кипения , Варим примерно 10 минут ( дольше не стоит варить ,так как сок исчезнет )
Вытаскиваем лимон и Разливаем по Банкам с сиропом
Вкуснейшее варенье готово!