Песочный пирог с вареньем 🥧

Ингредиенты :
Яйцо куриное - 2 шт.
мука - 3 стакана
масло сливочное - 200 гр.
сахар - 1 стакан
ванилин - на кончике ножа
разрыхлитель - 1 ч.л.
варенье по вкусу - 200 гр.
Приготовление:
Смешиваем растопленное масло с сахаром, ванилином , яйцами. Добавляем порциями муку с разрыхлителем.
Замешиваем тесто. Делим его на две части (одна чуть меньше). Ту часть, что поменьше делим на кусочки поменьше и отправляем в морозилку на час.
Большую часть тесто укладываем на дно формы. Сверху укладываем слой варенья. Сверху натираем на терке замороженное тесто.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180С на 25 минут.
Пирог готов🥧