Этот рецепт не готовил только ленивый 😁 и я… т.

к сомневалась в результате 🙈 И очень зря! Это 💣 💥 🚀 🔥
Рецепт без рецепта )) Замешал, промазал, посыпал, свернул и на сковороду….
Вдруг кто не понял сколько чего и как, описываю процесс 👇🏼
Ингредиенты:
- лаваш (~150 гр)
- куриный фарш 200 гр
- сыр 70 гр (я брала Моцареллу)
- 1 яйцо
- соль, специи
Приготовление:
В фарш добавить немного соли, специи, перемешать. Сыр натереть.
Яйцо взболтать в отдельной ёмкости.
Из лаваша вырезать круги и разрезать пополам.
Смазываем лаваш яйцом, сверху выкладываем тонким слоем фарш ~ по 2 ч.л, посыпаем сыром.
Сворачиваем в два счета 😁 с двух сторон промазываем яйцом.
Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде под крышкой. ~ по 5 мин с каждой стороны. Огонь средний. Если уж очень переживаете, что не прожарится, жарьте чуть дольше. ))
В инете это блюдо называют ппЧебуреками. И оно реально похоже!
Вкусно, сочно, сытно и без вреда для фигуры 😁 Из 5 шт мне удалось урвать только один. Завтра буду повторять 😁
Убедила? Готовим? 😜