Картофель натереть на тёрке. Добавить яйцо, соль, перец, сметану, муку, натертый на тёрке сыр. Всё перемешать и жарим до хорошей румяной корочки под крышкой. Готовим соус : сметана, укроп, соль, чеснок, перемешиваем и подаём с горячими драниками. Это супер вкусно!!! Приятного аппетита