Ингредиенты для формы 28-30см Если форма 20-22см делим ингредиенты на 2 ⠀ Для основы: 350-400г муки 100гсахара 200г сливочного масла 1 яйцо щепотка соли ⠀ Для начинки: 500г творога 250-300г сметаны 2 яйца 150-200г сахара крахмал 2-3ст.л яблоки ⠀ Просеянную муку, мягкое масло и сахар перетираем в крошку.Добавляем яйцо, щепотку соли и замешиваем тесто, тесто Складываем в мешок и Убираем в холодильник на 1 час ⠀ Для начинки творог пробиваем блендером со сметаной, яйцами, сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. ⠀ Форму 28-30см застелить пергаментом и распределить тесто делая высокие бортики .На основу выкладываем дольками яблоки и распределяем начинку. ⠀ Выпекаем при 180° минут 50-60минут, как только верх подрумянится можно доставать, пирог остудить и можно подавать

МГНОВЕННЫЙ БИСКВИТ Воздушный и ароматный бисквит, даже яйца не нужны! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука – 200 г ● Разрыхлитель – 2 ч. л. ● Сахар – 100 г ● Кефир – 200 мл ● Подсолнечное масло – 5 ст. л. ● Ванилин – 1 ч. л. ● Источник:@xpywa ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Духовку разогреть до 200 градусов. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом и обсыпать манной крупой, чтобы тесто можно было легко вынуть. Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, все перемешать. Кефир смешать с маслом, добавить сахар. Размешать так, чтобы сахар хорошо растворился. Затем начать вливать полученную жидкость в муку, хорошо перемешивая все венчиком до появления пузырьков. Затем быстро вылить тесто в форму и поставить выпекаться. Выпекается он около 15-20 минут, зависит от духовки. Первые 10 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто не поднимется. Приятного аппетита!