Обoжаю эту выпeчку! Гoтoвим поcтояннo, вcя cемья в вocтoргe! На 12 штук: Тесто: Мука – 400 гр. Яйцо – 1 шт Сметана – 175 гр Масло сливочное – 100 гр Соль – 1 ч.л Сода – 0,5 ч.л. Начинка: Филе куриное – 400 гр Картофель – 300 гр Лук – 200 гр Соль – 2 ч.л Перец черный – 1 ч.л. В миску налейте комнатной температуры сметану.Добавьте соду и перемешайте.Когда сода погасится,добавьте соль,мягкое сливочное масло и яйцо,размешайте.Теперь постепенно просеивая муку, замесите тесто.Оно не липнет к рукам,получилось неоднородное и мягкое.Накройте полотенцем и оставьте на 20мин.Для начинки крупно порежьте филе курицы,добавьте мелкопорезанный лук и картофель.Далее соль и перец.Перемешайте, начинка готова.Теперь тесто разделите на 12 частей по 60 гр.Отделите одну треть от теста и раскатайте круги. Получится один 8 см. а второй 4 см. в диаметре.Далее на большой круг выложите начинку, сверху накройте маленьким кругом, скрепите края.И сплетите косичку.Выложите на противень и выпекайте при 200°C 45мин.

Салат "Невеста" Все гости будут выпрашивать рецепт! Ингредиенты: ●Куриное филе — 1 Штука ●Картофель отварной в мундире — 2 Штуки ●Яйца — 4 Штуки ●Плавленый сыр — 2 Штуки ●Лук — 1 Штука ●Майонез/сметана — 200 Грамм ●Уксус — 1 Ст. ложка ●Сахар — 1 Чайная ложка Приготовление: 1. Порезать мелко лук и замариновать (вода, ст. ложка уксуса и чайная ложка сахара). 2. Филе курицы следует отварить в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. Готовое мясо порезать кубиками, положить слой на тарелку и сверху положить майонез/сметану. 3. Выложить слой лука. Отваренный картофель натереть на терке и выложить слой поверх лука. 4. Далее - прослойка из майонеза или сметаны. 5. Яйца сварить вкрутую. Отделить желтки от белка. Натереть сверху салата желтки. 6.Правленый сыр следует предварительно отправить в морозилку на час. Натереть его на терке. И сверху — майонез/сметана. 7. Сверху нужно украсить натертым белком