Ингредиенты:

Куриное филе – 1 килограмм

Картофель – 5 штук

Помидоры – 3 штуки

Молоко – 200 миллилитров

Лук – 2 штуки

Яйца – 2 штуки

Твердый сыр – 200 граммов

Чеснок – 3 зубка

Сметана – 3 столовых ложки

Подсолнечное масло – 2 столовых ложки

Перец, соль, зелень по вкусу

Фольга для запекания
Приготовление:
Порезать курицу небольшими кусочками, добавить специи, залить молоком, подержать час в холодильнике.
Сделать из нескольких слоев фольги формочки кругом, смазать подсолнечным маслом, выложить в противень.
Очистить картофель, порезать ломтиками, уложить ломтики в формочки, поперчить, посолить.
Очистить лук, порезать полукольцами, выложить на картофель.
Филе достать из маринада, выложить на лук. В сметану вбить яйца, вылить смесь на мясо.
Сверху на мясо выложить порезанные слайсами томаты. Посыпать тертым сыром и чесноком.
Печь блюдо 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Достать формочки, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Нет комментариев