Котлеты по-турецки

⤵ Ингредиенты
Фарш (любой и даже куриный)
2 лука+яйцо и в блендер
Специи и зелень по вкусу
2ст.ложки кукурузной муки
Для соуса:
Томат+раст.масло+специи+1ч.ложка сахара +кипяток
Баклажаны доя прослойки и/или картофель,цуккини,помидорперец и.т.д