Готовим хлеб в домашних условиях.

Это по хозяйски и так вкусно!
✔ Ингредиенты:
▪ 500 гр. – муки
▪11 гр. – быстродействующих дрожжей
▪8 гр. – соли
▪20 гр. – сахарного песка
▪60 гр. – сливочного масла
▪200 мл. – молока
▪100 мл. – воды
▪1 – желток яйца
Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, дрожжи, добавить молоко и воду, растопленное масло и все хорошо перемешать, замесив густое тесто. Тесто поставить на расстойку в теплое место или в мультиварку при 40 градусах 1 час. Готовое тесто разделить на 6 частей из каждой части сформировать батон, выложить батоны на смазанный маслом противень и оставить на 30 минут, затем сделать надрезы и смазать смесью желтка и 2 ч.л. молока.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.