Рулетики из баклажанов 🔥

📌 Ингредиенты:
Баклажаны–2крупные шт.
Мясной фарш-500г
Картофель -1шт
Лук-2 шт(среднего размера ,можно как у меня свежий, зелёный. )
Рис-100 г
Растительное масло-3ст.л.
Сыр(моцарелла)-200г
Соль,перец по вкусу
Для томатного соуса:
Лук-2шт
Морковь-1шт.
Петрушка - пучок
Томатный сок/или помидоры в собственном соку,томат любой .
Смесь любимых трав-1-2 ч.л(или по вкусу)
Растительное масло-2ст.л.
Соль,перец по вкусу.
#Как_вкусно_готовить #гиф_рецепты #закуски