🌶️🫑🌶️ЛЮБИМАЯ КУХНЯ🫑🌶️🫑

🥧 Яблочный пирог с варёной сгущёнкой #десерты #выпечка 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 2 шт ‣ сахар – 60 г ‣ сливочное масло – 120 г ‣ мука – 180 г ‣ соль – 1 щепотка ‣ разрыхлитель – 1 ч.л ‣ корица – 0,3 ч.л ‣ яблоки – 2-3 шт ‣ варёная сгущёнка – 120 г 🍽 Приготовление: 1. Смешиваем яйца с сахаром до растворения сахара. Вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем и добавляем муку, соль, разрыхлитель и корицу. 2. Замешиваем тесто, добавляем нарезанные яблоки и перекладываем в форму. Сверху делаем слой из варёной сгущенки и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, готовность проверяем зубочисткой. 3. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. 👨‍🍳

🍳 Идеальный омлет #завтраки 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт ‣ сливки – 50 мл ‣ оливковое масло – для жарки ‣ шампиньоны – по вкусу ‣ твёрдый сыр – 50 г ‣ моцарелла – 30-50 г 👨‍🍳

🍑 Закуска под вино из абрикосов #закуски 🗒 Ингредиенты: ‣ абрикосы – 6-7 шт ‣ сыр дорблю – 100 г ‣ грецкий орех – по 1 шт на половинку абрикоса ‣ мёд – 2 ч.л 🍽 Приготовление: 1. Абрикосы нарежьте на половинки, удалите косточку. 2. Сыр нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 1,5 на 1,5 см. 3. Половинки абрикосов выкладываем на пергамент в блюдо для запекания. Сверху на абрикос кладём сыр и грецкий орех. Поливаем мёдом. Отправляем в духовку на 15 минут при 200°С. 👨‍🍳

🧁 Пирожное Наполеон #выпечка #десерты 🗒 Ингредиенты: ‣ слоёное бездрожжевое тесто – 2 упаковки ‣ творожный сыр – 140 г ‣ сгущённое молоко – 200 г ‣ сливки – 100 мл ‣ сахарная пудра – для декора 🍽 Приготовление: 1. Тесто размораживаем при комнатной температуре 30 минут. Нарезаем на равные квадраты. Перекладываем на противень. Отправляем в очень хорошо разогретую духовку на 15-20 минут до золотистого цвета. 2. Достаём из духовки и полностью остужаем. В это время готовим крем. Соединяем все ингредиенты для него и взбиваем в чаше миксера. 3. Каждый готовый квадратик слоёного теста аккуратно разделяем на 3-4 части, как на видео. 4. Смазываем каждый слой обильно кремом. Готовые наполеоны посы

🥙 Простой салат из доступных продуктов #салаты 🗒 Ингредиенты: ‣ лук – 1 шт ‣ куриная печень – 500 г ‣ соль – по вкусу ‣ маринованный огурец – 4 шт ‣ морковка по-корейски – 250 г ‣ сметана – 1 ст.л ‣ майонез – 1 ст.л 👨‍🍳