🍖 Домашнее сало
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 Грудинка - 600 г
🔥 Чеснок свежий - 1 головка
🔥 Смесь перцев
🔥 Лавровый лист
🔥 Петрушка
🔥 Соль - по вкусу
Наслаждайтесь отменным мясом
в хорошей компании ❤️
0 комментария
1 like
🥓 Мясные рёбра с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 Рёбра - 1 кг
🔥 Лук - 1 шт
🔥 Перец - 1 шт
🔥 Баклажан - 1 шт
🔥 Чеснок
🔥 Помидоры - 3 шт
🔥 Соль, сахар - по вкусу
🔥 Кинза - пучок
Наслаждайтесь отменным мясом
в хорошей компании ❤️
0 комментария
1 like
🍖 Нежнейшая буженина
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 филе птицы – 1,5 кг
🔥 сублимированный (сухой) лук и чеснок – по вкусу
🔥 сушёный чили, копчёная паприка и орегано – по вкусу
🔥 соль – по вкусу
🔥 масло гхи или сливочное – 40 мл
Наслаждайтесь отменным мясом
в хорошей компании ❤️
0 комментария
1 like
🍗 Шашлык из куриной грудки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 Куриная грудка - 1 кг
🔥 Бекон (говяжий) - 200 г
🔥 Хмели-сунели - по вкусу
🔥 Черный перец, соль - по вкусу
🔥 Лук
🔥 Оливковое масло
Наслаждайтесь отменным мясом
в хорошей компании ❤️
0 комментария
2 likes
🫔 Чудесный рулет из сала
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 сало - 1 кг
🔥 соль, перец - по вкусу
🔥 горчица острая - 3 ст. л
🔥 хрен красный - 3 ст. л
🔥 зелень - 1 ст. л
Наслаждайтесь отменным мясом
в хорошей компании ❤️
0 комментария
3 likes
🍢 Шашлык как в СССР
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 Свинина шея - 2 кг.
🔥 Лук - 1 кг.
🔥 Вода кипяченая - 1 л.
🔥 Уксус 9% - 3 ст.л.
🔥 Соль - 1 ст.л.
🔥 Сахар - 1 ст.л.,
🔥 Перец, приправа для мяса - по вкусу
Наслаждайтесь отменным мясом
в хорошей компании ❤️
0 комментария
1 like
📎НЕЖНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ
⏰ - 30 мин
📌Ингредиенты:
🔘Яйца - 5 шт.
🔘Сахар - 80 гр.
🔘Мука - 100 гр.
🔘Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔘Яблоки - 650 гр.
🔘Лимонный сок - 1.5 ст.л.
🔘Корица - 1 ч.л.
📌Приготовление:⠀
🔘Яблоки натереть на крупной терке добавить лимонный сок и все хорошо перемешать.
🔘Выложить начинку на дно формы, и сверху посыпать корицей.
🔘Для бисквита 5 белков взбивать в лёгкую пену добавить сахар и продолжать взбивать до крепких пиков.
🔘 После добавить желтки, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать и залить сверху яблок.
🔘Бисквит нужно выпекать 20 - 25 минут при 180 градусов.
0 комментария
2 likes
📎Самая нежная рыбка без хлопот
⏰ - 35 мин
📌Ингредиенты:
🔘Филе минтая или трески в брикетах – 750 гр
🔘Сметана 20% - 300 гр
🔘Яйцо – 1 шт
🔘Сыр твердый – 100 гр
🔘Чеснок – 2 зубчика
🔘Укроп – 1 пучок
🔘Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы
⠀
📌Приготовление:
🔘Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим и оставляем, пока делаем заливку.
🔘Сметану смешиваем с яйцом, выдавленным чесноком и заливаем рыбу.
🔘Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут - смотрите готовность по румяной корочке.
🔘Посыпаем мелко нарезанным укропом и подаем с любимым гарниром.
⠀
0 комментария
9 likes
📎Фунчоза с овощами
⏰ - 30 мин
📌Ингредиенты:
🔘куриное филе
🔘болгарский перец
🔘морковь
🔘чеснок
🔘соевый соус
🔘зеленый лук
🔘фунчоза
🔘кунжут
🔘соль
🔘перец
📌Приготовление:
🔘Куриное филе нарезаем соломкой и обжариваем на топленом масле.
🔘Добавляем к ней нарезанные также соломкой овощи: морковь и болгарский перец (желательно разноцветный).
🔘Добавляем соль, перец и чеснок.
🔘Пока овощи готовятся, запариваем лапшу. Делайте так, как написано в описании на упаковке.
🔘Теперь сливаем жидкость с фунчозы и выкладываем ее в сковороду к мясу и овощам.
🔘Поливаем соевым соусом, кунжутом и рубленым зеленым луком.
Хорошо перемешиваем и наслаждаемся!
0 комментария
2 likes
📎СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА🧀
⏰ - 20 мин
📌Ингредиенты:
🔘 Сыр - 150 гр
🔘2 яйца
🔘Сметана - 1 ст.ложка
🔘Мука - 2 ст.ложки
🔘Щепотка соли
📌Приготовление:
🔘Сыр натереть, смешать с остальными ингредиентами.
🔘Обжарить на сковороде по несколько минут с каждой стороны.
🔘Смазать сливочным маслом и наслаждаться сырным вкусом😊