Шашлычок из филе цыпленка по-Турецки.

Ингредиенты:
🔸Грудка цыпленка (филе) —700 гр
🔸Сметана — 150 гр
🔸Соевый соус — 2 ст. ложка
🔸Свежемолотый перец — щепотка
🔸Лук репчатый — 2 шт
🔸Морковь — 1 шт
Как приготовить
1. Филе нарезаем на кусочки.
2. Морковь и лук режем кружочками.
3. Кусочки филе заливаем сметаной и немного перчим.
4. Добавляем 2 столовых ложки соевого соуса и перемешиваем.
5. Маринуем 5-10 минут. Нанизываем на предварительно замоченные (на 5 мин в воде чтобы не сгорели) шампура, чередуем с морковью и луком. Посыпаем оставшимся перцем.
6. Запекаем шашлычки на решетке в духовке минут 25-30 при 200 гр. В конце желательно включить на 5 мин. гриль. Готовые шашлычки вынуть из духовки, дать немного остыть и подавать украсив базиликом или др. зеленью.
Приятного аппетита!