На ранних этапах роста брокколи надо защищать от солнца, так как она лучше растет в тени. К тому же урожай в тени нежнее и не так быстро рассыпается на цветки. О ПОДКОРМКАХ Подкармливать растения начинают через две недели после появления всходов. Для первой подкормки на 10 л воды берут по 2 ст. ложки мочевины и этим раствором поливают примерно десять растений. Вторую подкормку делают, когда формируются головки. В это время на 10 л воды кладут 2 ст. ложки нитрофоски и 2-5 г борной кислоты. Не лишним будет подкормить брокколи навозной жижей. Для этого ее в десять раз разбавляют водой и поливают растения под корень. УВЛАЖНЕНИЕ И ПОЛИВЫ Когда летом температура поднимается выше +25° С, нужно начинать увлажнять воздух. Для этого ставятся дождевалки или просто проводят освежающие поливы, слегка увлажняющие почву в междурядьях капусты. В таких условиях головки получаются особенно крупными и нежными. Конечно, брокколи более устойчива к вредителям, чем другие ее родственники, но все равно при появлении гусениц защитную обработку надо провести. Хотя такая необходимость возникает очень редко. А вот что надо этой капусте, так это регулярный полив. Если поливать ее редко, головки вырастают мелкими и быстро рассыпаются. ОБ УБОРКЕ УРОЖАЯ Когда убирать урожай, определить не так-то и просто. Главное – срезать головки до того, как распустятся цветочные бутоны. Если головки покрылись желтыми цветками, значит, убирать уже поздно – урожай перезрел. Головки срезают длиной 14-16 см, вес их в среднем 200-300 г. Через несколько дней на стебле вырастают боковые побеги. Их тоже можно убирать. В среднем урожай можно собирать пять-шесть раз. #садиогород2021зг