Любите мясо?

Ставьте лайк и берите на заметку ТОП-3 соуса к шашлыку:
🔥Армянский соус: 1/2 банки пасты томатной, 1 стакан воды, 1 головка чеснока, 1 ст. л порезанной кинзы, соль, #перец. Разведите томатную пасту водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Добавьте мелко нарезанный лук, кинзу чеснок. Посолите, поперчите. Варите около 5 минут. Остудите.
🔥Грузинский соус: 800 гр. помидор, 4 зубчика чеснока, #пучок кинзы и петрушки, веточка орегано и базилика, 1 ч. л аджики, соль и перец. Снимите шкурку с помидоров. Мякоть пробейте в блендере, а после варите 15 минут. Добавьте в соус порезанную зелень, чеснок, аджику и специи. Варите соус еще 5 минут. Подавать холодным.
🔥Соус сметанный: 300 гр. сметаны, пол стакана мясного бульона, 70 гр. сливочного масла, пучок укропа и петрушки, 1 ст. л муки, соль и перец. Обжарьте муку на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте #бульон и варите до густого состояния. Добавьте сметану, зелень, посолите и поперчите. Варите еще 3 минуты.
А какой ваш любимый рецепт шашлыка?