😍 Маршмэллоу - одно из самых любимых нами лакомств.

И вы будете приятно #удивлены, когда узнаете, что для его приготовления не нужно быть мастером-поваром!
🎥 Вам понадобится:
3 стакана сахара
250 мл воды
20 г порошкового желатина
1 ч.л. лимонной кислоты
1 ч.л. пищевой соды
1 стакан сахарной пудры
1) Влейте 150 мл холодной воды в чашку и всыпьте желатин, перемешайте и отставьте на 1 час для разбухания 👈
2) Налейте 100 мл воды в кастрюлю, нагрейте, всыпьте #сахар, перемешайте, доведите до кипения и сварите сироп. Влейте горячий сахарный #сироп в разбухший желатин и взбейте миксером до побеления. Добавьте лимонную кислоту, продолжайте взбивать 🌠
3) Всыпьте пищевую соду с ванилином и еще взбивайте 4 минуты, после чего при помощи кулинарного шприца с широкой фигурной насадкой отсадите массу порциями на смоченный водой #противень. Когда десерт застынет, снимите его и обваляйте в сахарной пудре.
😇 Было #полезно? Порадуйте нас лайком!
#десерт #рецепт #сладости #зефир #сахарнаяпудра #вкуснятина #детям #хозяйка #простыерецепты #ванильныйзефир