Считаете вегетарианскую кухню банальной и не вкусной?

Пришло время разубедить вас раз и навсегда! ☺️
Достаем #блокнот и записываем (или сохраняем себе на стену!) рецепт потрясающего стейка из цветной капусты, который не оставит равнодушным ни любителя мяса, ни фанатов вегетарианских блюд 🌿
Ингредиенты:
🔸 соль — по вкусу;
🔸2 чайные ложки куркумы;
🔸1 чайная #ложка молотого красного перца;
🔸½ чайной ложки молотого чёрного перца;
🔸 1 зубчик чеснока;
🔸 1 кочан цветной капусты;
🔸2 столовые ложки оливкового масла.
Способ приготовления:
🔸 Смешайте #специи и измельчённый чеснок.
🔸 Разрежьте капусту вертикально на несколько одинаковых стейков шириной около 2 см. Смажьте их маслом и натрите со всех сторон смесью специй.
🔸 Выложите цветную капусту на решётку и #обжаривайте по 5–8 минут с каждой стороны.
Попробуете приготовить? #вегетарианскаякухня