Ходили осенью по грибы?

🍄 Если да, то самое время готовить из них кулинарные #шедевры! А начать стоит с грибного крем-супа. Делимся рецептом!
Ингредиенты:
Белые #грибы 300 г
Лук репчатый 100 г
Сливки 22% 200 мл
Вода 400 мл
Соль/Перец
🔪 Грибы и лук нарезать. Все ингредиенты (кроме сливок) положить в кастрюлю, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
🔥 Закрыть крышку, варить на медленном огне 1 час.
☁️ Готовый #суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером BBK до однородной массы.
Приятного аппетита! Кстати, в этот суп можно смело добавить куриную грудку!🍗 #ням