Зима – сезон хурмы, но не все ее любят из-за вяжущих свойств.

Предлагаем сделать из хурмы кремовый мусс. Вам понадобится:
• 2 зрелых мягких хурмы
• 1 банан
• ½ ч.л. рома (по желанию)
• ½ ч.л. экстракта ванили
• Чуть корицы (по желанию)
• 2 ст.л. взбитых сливок
• Немного меда (если хотите послаще)
Поместите в блендер все ингредиенты, кроме меда и сливок. Взбейте в пюре. Добавьте мед, перемешайте. Разложите мусс в креманки, добавьте взбитые сливки и можно сразу есть.