Это наша традиционная рубрика “Угадай блюдо по описанию”.

Во-первых, это блюдо состоит из оленя, а вернее из его небольшой части.
Во-вторых, употребляют в полупереваренном виде.
В-третьих, внутрь добавляют ягоды: бруснику или голубику.
В-четвертых, от повара не зависит, что внутри могут оказаться различные грибы, лишайники и травы.
В-пятых, на вид это очень неаппетитно.
Что же это за блюдо?
#bbk #активность #давайпоиграем #попробуйугадать #времяподумать