Новый год - новые рецепты заморских завтраков.

Это постоянная рубрика “Классические завтраки мира”. На этот раз вас ждет 3 рецепта: из Мексики, Чили и Аргентины!
А приготовить эти завтраки вы сможете с помощью электронной печи bbk OE4520M, которая по своим функциям может заменить полноценный духовой шкаф. Печь имеет мощность в 1500 Вт, гибкую регулировку температуры от 90 до 230 градусов и 3 режима работы: запекание, жарка и гриль.
Мексиканский завтрак: бутерброды Мольетес
Разогреваем печь bbk OE4520M в режиме гриля, и жарим 2 минуты свежие булочки срезом вверх.
Обжарьте бекон около 8 минут и отправьте его в миску с сыром пеппер джек и перемешайте. Вытопленный жир бекона добавляем в миску с уже обжаренной фасолью и тоже перемешиваем. Остальной жир сохраните.
Снова отправляйте булочку в печь. Положите на них жареную фасоль, ломтики помидора и посолите.
Растапливаем на сковороде 1 ст. л сливочного масла. Яйца взбиваем до пены, отправляем на сковороду к маслу. Жарим пару минут, чтобы яйца схватились, но в середине были жидкими. Разрежьте желток и положите сверху ломтик помидора, и смесь из бекона с сыром. Все полученное выложите на бутерброды.
Жарим 1-2 минуты бутерброды в печи пока сыр не закипит. Достаем посыпаем зеленым луком и кинзой. Подаем с сальсой или острым соусом.
Чилийский завтрак: чили с макаронами
Мелко нарежьте красный лук и перец и отправляйте на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте 1-2 минуты на среднем огне.
Добавляем 30 г говяжьего фарша и разминаем, чтобы не было комочков. Жарим пока фарш не станет коричневым. Параллельно отвариваем макароны до полуготовности.
Добавляем 250 г красной фасоли и 3 ст. л. томатного сока, соль по вкусу, специи, перемешиваем и тушим минут 5.
В жаростойкую глубокую форму кладем полученное чили и полуотварные макароны, 3 ст. л. пармезана, накрываем форму крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку bbk OE4520M на 30 мин.
Аргентинский завтрак: яичная лепешка
Белый хлеб нарезаем кубиками и избавляемся от корочек. Берем сосиски и нарезаем их соломкой.
Соединяем 4-5 яиц, соль, черный молотый перец, 1 ч. л. горчицы в зернах, 1 ст. л сметаны с горкой, 100 г тертого сыра чеддер, 1 порезанный помидор, зелень, хлеб и сосиски.
Все перемешиваем и распределяем по формы для запекания, предварительно смазав ее маслом. Отправляем в разогретую печь bbk OE4520M на 18 градусов на 12-15 минут.
Приятного аппетита!
А приобрести вашего незаменимого помощника печь bbk OE4520M можно на Яндекс.Маркете https://ok.me/eiG71 #bbk #мексиканскийзавтрак #чилийскийзавтрак #аргентинскийзавтрак #хозяйкамназаметку #готовимвместе #вкусныесоветы #завтрак