Вкусная домашняя шарлотка с прохладным молоком.

Наверно у каждого остались теплые воспоминания, когда вся семья собирается за общим столом, чтобы вместе отведать этот воздушный сладковатый пирог.
Сегодня мы расскажем вам 3 рецепта шарлотки, от которых ваши домашние будут в восторге.
1. Шарлотка творожная с шоколадом
Взбейте 2 яйца и 180 г сахара. Добавьте 15 г ванильного сахара, разрыхлитель ¾ ч. л., пол стакана муки через сито, 250 г творога и аккуратно замешайте.
Добавьте или две плитки растопленного шоколада на паровой бане или какао-порошок. Параллельно помойте и мелко порежьте 5 шт. яблок и смажьте форму для запекания маслом.
Выложите на нее ровным слоем яблоки, а поверх тесто. Отправляйте все в печь от bbk на 30 минут при температуре 200 градусов.
Шарлотка готова!
2. Шарлотка на кефире с клюквой и яблоками
2 яйца взбейте и 180 г сахара. Добавьте 2,5% кефира около 200 мл. К 200 г муки добавляем разрыхлитель 1 ч. л. и просеиваем. Добавляем яйца с кефиром и 10 мл. растительного масла. Все хорошенько смешиваем в планетарном миксере от bbk.
Форму для выпечки смажьте маслом и слегка посыпьте мукой. Выложите половину теста. Сверху распределите нарезанные яблочные дольки. Снова выложите половину теста и хорошенько постучите формой о стол, чтобы тесто равномерно распределилось. Сверху добавьте 200 г клюквы. Отправляйте духовку на час при температуре 180 градусов. При готовности посыпать сверху сахарной пудрой.
3. Апельсиновая шарлотка
Просеиваем 200 г муки. Взбиваем два яйца, добавляем, разрыхлитель ¾ ч. л. и ванильный сахар. Все хорошенько взбиваем и добавляем просеянную муку частями. Заранее помойте, очистите апельсины и порежьте дольки на 3-4 части.
Выложите апельсиновые дольки к тесту и утопите их. Отправляем все в мультиварку от bbk предварительно смазав чашу сливочным маслом. Шарлотка должна готовиться около часа при температуре 180 градусов. Приятного аппетита, гурманы!
А в DNS представлена вся необходимая техника bbk для приготовления домашних шарлоток:
Печи bbk от 5 599 рублей : https://ok.me/IT071 Миксеры bbk от 5 699 рублей: https://ok.me/KT071 Мультиварки bbk от 3 699 рублей: https://ok.me/MT071 Cохранить свежесть уже приготовленных и не только продуктов, вам поможет наш вакуумный упаковщик. Модель bbk bvs602 имеет специальный режим для работы с мягкими продуктами, поэтому ваши пироги в безопасности.
Приобрести вакууматор bbk bvs602 можно за 2 499 рублей https://ok.me/NT071