Пришло время рассказать, как приготовить вкуснейшие холодные закуски, от которых у гостей еще больше разыграется аппетит перед вашим коронным блюдом.

Не забывайте про наши Stories, там вас ждет бонусный рецепт!
1. Паштет из куриной печени
Вымойте 500 г куриной печени в воде и отделите от нее пленку. Вскипятите литр воды и отваривайте в ней печень около 15 минут. Бульон не выливайте! Выложите на дуршлаг и дайте остыть до комнатной температуры. Вымойте и очистите 150 г моркови, нарежьте кубиками или натрите на терке. Порубите мелко 1 репчатый лук.
В сковороде распустите топленое мало и положите овощи. Подрумяньте их на слабом огне, влейте 2 ст. л. бульона от печени и тушите 5 минут. Нарежьте сливочное масло кубиками и дайте отстояться до комнатной температуры. Погружным блендером bbk KBH0810 взбейте печень, масло, морковь, лук и посолите по вкусу. Такой паштет храниться в холодильнике максимум 3 дня. Приятного аппетита!
2. Классический хумус
Возьмите 250 г нута и промойте в проточной воде несколько раз и замочите на ночь. Сварите его в слегка подсоленной воде до готовности. Слейте воду с нута в отдельную тару. Она еще понадобится. К нуту добавьте 3 ст. л. готовой пасты тахини из супермаркета, 2-3 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. соли и лимонный сок 3 ст. л.
Добавьте к нуту зиру ⅓ ч. л. и оливковое масло 4 ст. л. Отправляем все в чашу блендера. Отваром нута регулируйте консистенцию блюда, чтобы была похожа на паштет. Хумус готов! Удивите своих гостей!
3. Гуакамоле
2 авокадо разрежьте пополам и ”откройте” их. Удалите косточки, а мякоть выньте и разомните вилкой. Добавьте сок лимона. Промойте 1 острый перец и обсушите. Разрежьте вдоль, удалите семена и плодоножку, а мякоть мелко порубите. Мелко нарежьте половинку репчатого лука. Измельчите кинзу.
Отправляйте все в блендер и добавьте соль по вкусу. Добавочно к блюду можно использовать измельченные помидоры. Приятного аппетита, гурманы!
От таких закусок у ваших гостей точно потекут слюнки. Приготовить вкуснейшие закуски вы сможете с помощью блендеров от bbk.
Модель bbk KBH0810 обладает эргономичным дизайном, а также снабжена плавной регулировкой скорости и турборежимом, что поможет вам в приготовлении разнообразных блюд.
Приобрести бленде
р bbk KBH0810 можно от 1 399 рублей на Dns : https://ok.me/1U071