Какой прибор лучше всего подходит для приготовления гарниров?

— мультиварка. Считается, и небезосновательно, что только в ней можно приготовить идеально рассыпчатый рис или пропаренную, зернышко к зернышку, кашу. На DNS есть отличная модель мультиварки bbk BMC052 за 4 399 рублей https://ok.me/s1h61 . Мы проверили на ней свои любимые рецепты и хотим поделиться ими с вами.
1. Гречка по-домашнему
Морковь 200 г натираем на крупной терке, лук 250-300 г нарезаем мелким кубиком. В чашу мультиварки наливаем 5-6 ст. л. растительного масла и выкладываем овощи. Устанавливаем режим «Жарка». Обжариваем до небольшой золотистости при открытой крышке, периодически помешивая. Сверху высыпаем гречневую крупу 170 г, разравниваем и добавляем соль по вкусу. Вливаем воду в соотношении 1 к 2. Выбираем режим «Крупа». В готовое блюдо можно добавить кусочек сливочного масла.
2. Картошка в сметане с зеленью
Порежьте 0,5 кг картофеля на небольшие кусочки, но не сильно мелко. Выложите картошку в чашу мультиварки, ничем не смазывая. Сверху посыпьте мускатным орехом, солью и перцем. Добавьте лавровый лист. В глубокой миске смешайте 250 г сметаны (25%) и воду. Взбейте до однородной консистенции. Эту смесь влейте к картошке и добавьте сливочное масло. Выберите режим «Тушение». Подавайте блюдо со свежей зеленью.
#bbk #мультиварка #рисвмультиварке #рецептвмультиварке #гарнир #готовимвместе #вкусныесоветы