Посоветовали разогреть горох в микроволновке, а не замачивать его: готовлю кашу по этому рецепту

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Нравится мне гороховая каша, но не люблю ее готовить: слишком надолго растягивается процесс, да и не всегда разваристой получается она в конце.

И главное, не нужно предварительно замачивать горох на несколько часов.

Вместо этого необходимо положить нужное количество крупы в воду и поставить чашку в микроволновку. Выставить время 8-10 минут.

Пробую готовить по этому рецепту!

Я поставил на восемь минут. После этого вытащил емкость с горохом (лучше это делать в перчатках, чтобы не обжечься).

Огонь или решим электроплиты выставить средний.

Все, теперь остается ждать, пока вода в кастрюле выкипит. Обычно этот процесс занимает полтора два часа.

Если вода испарилась раньше этого времени, то необходимо ее добавить в кастрюлю.

Но, ни в коем случае не холодную Вода нужна горячая и предварительно вскипяченная.

Солим блюдо уже в самом конце.

Выкладываем на тарелку, сдабриваем маслицем и пробуем.

Что я могу сказать. Блюдо получилось удивительно нежным. Никаких намеков на то, что горох не разварился.

Микроволновка действительно сэкономила несколько часов.

А какие интересные рецепты обычных блюд есть у Вас, уважаемые читатели? Делитесь в комментариях.

Спасибо!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтобы ничего не пропустить.