Тесто для пирожков без дрожжей

Для всех любителей вкусной домашней выпечки я представляю простой рецепт теста для пирожков без дрожжей. У такого теста очень много преимуществ, поэтому я предпочитаю делать пирожки именно из него, ведь тогда они получаются более легкими, да и по времени это гораздо быстрее, с этим рецептом вы можете сэкономить примерно 1,5-2 часа. Это действительно очень выгодно, к тому же вкус самих пирожков от этого ничуть не страдает, даже наоборот, на мой взгляд, получается более удачным. Вам остается только придумать с какой начинкой будут ваши пирожки, и можно смело приступать к делу, ведь с этим рецептом приготовления теста для пирожков без дрожжей у вас точно все получится.
Ингридиенты:
Творог : 400 Грамм,
Яйцо : 2 Штуки,
Сметана : 2 Ст. ложки,
Мука: 2 Стакана,
Сода : 1 Чайная ложка,
Соль : 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
В глубокую миску выкладываем творог, добавляем сметану и яйца.
Теперь всыпаем соль и соду, перемешиваем все до однородного состояния.
Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто. Когда в миске станет трудно мешать, выкладываем тесто на посыпанный мукой стол и продолжаем замешивать тесто вручную.
У нас должно получиться довольно густое и эластичное тесто. Ставим его на пол часа в холодильник, а затем приступаем к лепке пирожков. Удачи вам!