Блинчики с вишней

Многие мужчины ошибочно полагают, что побаловать свою женщину вкусным десертом можно только в каком-нибудь ресторане или кафе. Ерунда: невероятно вкусное десертное блюдо можно приготовить самому, даже если вы - неопытный и начинающий кулинар. Этот десерт - блинчики с вишней, рецептом которых я с вами и делюсь. Приготовить блинчики с вишней в домашних условиях - задача простая, но получаются такие блинчики... объедение, слов нет. Попробуйте - вам обязательно понравится!
Ингридиенты:
Вишня без косточек: 500 Грамм,
Блинчики на молоке: 10 Штук,
Сыр сливочный: 200 Грамм,
Сахарная пудра: 1/4 Стакана,
Ванильная эссенция: 1/4 Чайных ложки,
Сливки жирные: 1/4 Стакана
Приготовление:
В миске на средней скорости миксера слегка взбиваем сливочный сыр.
Добавляем к взбитому сливочному сыру сахарную пудру и ванильную эссенцию. Взбиваем еще раз до образования однородной кремообразной массы.
Отдельно взбиваем сливки.
Осторожно смешиваем сливочную массу со взбитыми сливками. На выходе должен получиться довольно густой крем.
Берем блин, смазываем его приготовленным кремом.
Выкладываем на блин вишни.
Сворачиваем в трубочку.
Разрезаем каждую трубочку пополам - и готово. Подавать блинчики с вишней можно с оставшимся кремом или со сметаной. Приятного аппетита!