Печенье "Натертыш"
Ингредиенты:
1 стакан сахара
3 стакана муки
1 яйцо
щепотка соли
200 гр. маргарина
1 ч.л.соды гашенная уксусом.
200 гр. варенья любого
Приготовление:
Взять мягкий маргарин, растереть его с сахаром и яйцом, добавить муку, соль, соду, замесить крутое тесто. Разделить его на две части. Одну часть положить в морозилку на 15 мин. Вторую часть раскатать и уложить на дно противня, выложить сверху варенье. Затем взять тесто из морозилки и натереть его на крупной терке - чтоб начинка скрылась под тестом.
Выпекать 15 мин при температуре 180 гр..
Нарезать на квадратики пока теплое.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Комментарии 27
А вообще у меня давнишний,давнишний рецепт по которому я делаю этот пирог и он у меня записан под названием "Снежинка".Даже возраста его не помню.Пишу рецепт:
200гр маргарина-растопить.4 ст. муки.Сода на кончике ножа.1 ст.сахара.200гр.майонеза.1 яйцо.Разделить на две части.На первую. варенье.Вторую. на крупной тёрке натереть на верх первого.