Хрустящий бургер в лепёшке роти

Сочный фарш с расплавленным сыром, ароматным соусом, луком и помидором, запечатанный в тонкой лепёшке роти. Благодаря тонкому тесту бургер получается особенно хрустящим и хорошо пропекается. Запекать в аэрогриле при 160°С 25 минут или в духовке при 180°С 25-30 минут.
📝 Вам понадобятся:
• лепёшка роти – 2 шт.
• фарш – 150 г.
• сыр – 80 г.
• плавленый сыр чеддер в квадратиках
• красный лук
• помидор
• соль, перец
Соус:
• майонез/сметана – 2 ст. л.
• кетчуп – 1 ст. л.
• сладкая горчица – 1 ч. л.
• огуречный рассол – 1 ст. л.
• маринованный огурец – 2 ст. л.
Дополнительно:
• яйцо для смазывания
• кунжут