Ягодный пирог с творожной заливкой

Ингредиенты:
мука – 230 г.
разрыхлитель – 1 ч. л.
сливочное масло – 100 г.
соль – 0,5 ч. л.
яйцо – 1 шт.
желток – 1 шт.
сахар – 4 ст. л.
Заливка:
творог – 250 г.
сметана – 4 ст. л.
яйцо – 1 шт.
белок – 1 шт.
сахар – 7 ст. л.
кукурузный крахмал – 3 ст. л.
ванилин.
любые ягоды – 300 г.
Приготовление:
Яйцо и желток смешать с сахаром и солью. Муку соединить с разрыхлителем и перетереть с мягким сливочным маслом. Добавить яичную смесь и вымешать тесто.
Распределить тесто по форме и убрать в холодильник.
Все ингредиенты для заливки пробить блендером до однородности.
На тесто высыпать ягоды, залить творожной массой.
Выпекать при 180°С 40 минут до лёгкого румянца.