🍆 Шашлык из баклажанов и картофеля

📝 Ингредиенты:
Фарш – 600 гр
Баклажан – 1 шт
Картофель – 1 шт
Любимые специи и зелень (по вкусу)
Помидоры – 2 шт
Болгарский перец – 2 шт
Для соуса:
Помидор – 1 шт
Томатная паста – 1 ст.л
Чеснок – 1 зубчик
Растительное масло – 100 мл
Лук – 0,5 шт
Прованские травы (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Приятного аппетита!