Восхитительная скумбрия в банке

Малосольная, жирненькая и золотистая!
Ингредиенты:
Скумбрия 3 шт.
На 2,5 литра рассола:
Соль 6 ст/л
Сахар 2 ст/л
Перец душистый 1 ч/л
Перец горошком 1 ч/л
Лавровый лист 3шт.
Черный чай 4 пакетика
Луковая шелуха
Приготовление:
Рыбу чистим. Для рассола смешиваем луковую шелуху, пакетики черного чая, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и черный перец. Наливаем воду и варим 5 минут. Процеживаем и остужаем.
Рыбу кладем в банку, заливаем остывшим рассолом. Солим рыбу трое суток в холодильнике.

Hежный пиpог на скоpую руку

Готовим пpосто, вкусно, быстpо. Приятного семейного чаепития!
Это нежный, мягкий, пышный пирог, который готовится без миксера. Все очень просто, получается вкусно и недорого.

Запеченная курица

#курица
Ингредиенты:
материалы
4 филе грудки
2 луковицы
4 картофеля (приправить картофель солью и приправами)
100 г сыра чеддер
для соуса
половина чайной ложки масла
3 внешних тертых чеснока
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 столовая ложка меда
соль
черный перец, хлопья чили, красный перец молотый, тимьян, карри
укроп
материалы
4 филе грудки
2 луковицы
4 картофелины (приправить солью и приправами)
100 г сыра чеддер
для соуса
пол чайной чашки масла
3 натертых снаружи чеснока
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 столовая ложка меда
соль
черный перец, хлопья чили, порошок паприки, тимьян, карри
для вышеизложенного
укроп

Простой, быстрый и очень вкусный десерт

#десерты
Ингредиенты:
(на форму 17*17 см; 9 порций):
200 г песочного печенья (у меня с какао)
1 яйцо
50 г сахара
щепотка соли
20 г муки
20 г кукурузного крахмала
500 мл молока
50 г сливочного масла
90 г молочного шоколада
40 мл растительного масла ⠀