Что рекомендуют наши авторы?

Узнаем из новой рубрики «Советы автора»

В этот раз создательница группы «Сладкий персик» Юлия рассказала нам о своих любимых кулинарых книгах! Читайте дальше и вдохновляйтесь

Что рекомендуют наши авторы? - 926771272734

Сладкий Персик

Меня зовут Юля и я – гастроблогер. Здесь больше, чем про еду! Рецепты, обзоры ресторанов, лайфхаки, вкусные новости, гастротуризм, юмор и просто обычная жизнь. Подписывайся, у нас уют, позитив, красота и вкусняшки! В реeстре РКН: https://knd.gov.ru/license? id=6734d1eb1222ae319ece207c&registryType=bloggersPermission Сотрудничество: evgenii.bozin@mail.ru @evgeniibozin (телеграм)

66K участников

«Книга о вкусной и здоровой пище»

Эта советская книга 1963 года. Мне ее подарила бабушка, а через месяц бабушки не стало. Поэтому это – не просто книга с рецептами, а ее последний подарок. Ей книга тоже досталась в подарок от любимой сёстры, хранила ее всю жизнь.

Книга шикарная! В ней, конечно, много устаревших советов. Например, как хранить продукты в погребе, если в доме нет холодильника.
Но много и ныне модных, полезных и интересных рецептов. Например: суфле из судака на пару, мясо с айвой, судак в белом вине.

Я часто по ней готовлю, адаптируя рецепты под современный мир и под свои вкусы.