КАК УТОЛИТЬ ЖАЖДУ ЛЕТОМ?

☀ 5 сезонных рецептов!
Попробуйте - тем более сегодня День цветных напитков!🥤
🍒 ЯГОДНЫЙ МОРС
Ягоды – 500 г
Сахарный песок (или мед) – 100 г
Вода – 1 л
Простейший напиток: ягоды измельчить, можно отделить от жмыха через сито, добавить сахар или мед. Довести до кипения, но не обязательно. Добавить прохладной воды и по желанию лед.
🍏 ЯБЛОЧНЫЙ НАПИТОК С МЕДОМ
Яблоки – 500 г
Вода – 0,5 л
Мед – 4 ст.л.
Очищенные и нарезанные дольками яблоки залить кипятком, довести до кипения и сразу снять с огня. Настоять 30 минут, процедить через сито и добавить мед.
🍓 ЯГОДНЫЙ КВАС
Ягоды – 500 г
Вода – 2 л
Мед – 2 ст.л.
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
Изюм – 1 горсть
Положить ягоды в кипяток, довести до кипения и выключить. Остудить до 40 градусов. Процедить, добавить мед и лимонную кислоту. Разлить по банкам, но не до самого горлышка. В каждую бросить по несколько изюминок. Поставить в холодильник на 7 дней для вызревания.
🌱МЯТНЫЙ ЛИМОНАД
Свежая мята – 100 г
Сахарный песок – 1 ст.
Цедра 3 лимонов
Вода – 2 ст.
В воду добавить сахар и мелкую цедру. Варить, пока сахар не растворится. Снять с огня, добавить мяту и настоять час. Процедить и подавать со льдом.
🍐ГРУШЕВЫЙ ЛАНЧ - свежесть и легкий перекус
Мята – 50 г
Вода – 200 мл
Груша – 1 шт.
Мед – 1 ст.л
Овсяные хлопья – 20 г
Мяту с водой довести до кипения и остудить. Грушу очистить и нарезать дольками. Измельчить вместе с овсянкой. Добавить мед и развести мятным настоем.
_______________