СМОРОДИНУ ЛУЧШЕ ЕСТЬ НЕСПЕЛОЙ!

💚
💬"Ну зачем, вы ее зеленой обдираете? Созреет - тогда и будете есть!" - наверняка, вы тоже так говорили своим детишкам, отгоняя их от куста смородины.
☝🏻А вот и зря! В неспелых ягодах смородины активного витамина С в 4 раза больше! А по мере созревания его количество резко снижается.
Чем еще полезна эта ягода? Узнаем - сегодня же День смородины!
🖤 Чтобы получить дневную норму витамина С, достаточно съесть 30-40 ягод черной смородины.
🖤 Для здоровья глаз обычно советуют чернику, но в черной смородине витамина А даже больше! Однако, чтобы он усвоился, надо есть ягоды с полезными жирами (к примеру, со сливками, сметаной, орехами).
🖤 Черную смородину рекомендуют ежедневно принимать тем, у кого повышенное давление, так как в ней содержится много калия.
🖤 Листья смородины не менее полезны, чем ягоды: в 1 ст.л. молотых сушеных листьев содержится столько же витамина С, сколько в целом лимоне. Но заготавливать их надо до сбора ягод.
🖤 Чай из листьев чёрной смородины улучшает работу сосудов и головного мозга, снижает уровень холестерина, оказывает венотонизирующий эффект. В течение учебного года его так же полезно пить детям - для улучшения память.
_______________
А вы что готовите из смородины? Есть фирменный рецепт?