Пюрешка на максималках: открываем новые грани любимого картофельного блюда

Попробуем превратить банальную картошку в нечто необычное и полезное?

На этот пост меня подвигнул один случай:
Как-то подружка-зожница меня угощала пюрешкой

Она говорит: «Сейчас тебя удивлю!» Ну, думаю, ладно, скорее всего, что там какая-нибудь ЗОЖ-версия.

Приносит она мне тарелку… а там пюрешка ярко-зелёного цвета! Я аж глаза вытаращила: «Это что, из водорослей, что ли?»
А она хихикает: «Да нет, это всё шпинат с петрушкой постарались! И вкусно, и полезно!»

Пробую — и правда вкусно! Не ожидала, что такое сочетание сработает. Подруга потом рассказала, что экспериментировала с зеленью, и получилось просто бомба!
Вот я и подумала, а действительно, пюрешку же можно разнообразить!

Пюрешка на максималках: открываем новые грани любимого 🥔 картофельного блюда - 5365395610976

Базовые ингредиенты:
Картошка — ну, тут сами знаете сколько
Масло сливочное — без него никуда
Молоко — только горячее, иначе всё пропало!

А теперь самое интересное — как разнообразить:

С сыром — просто восторг!
Натрите туда любой сыр, который найдёте. Брынза, фета, обычный твёрдый — всё подойдёт!

Зелень — наше всё!
Укропчик порубите
Петрушку добавьте
Базилик — просто вау!
Чеснок — для любителей поострее

Овощи — почему бы и нет?
Морковка — сделает пюре ярче
Тыква — придаст сладковатый вкус
Шпинат — для тех, кто любит поэкзотичнее

Специи — это магия!
Мускатный орех — просто супер!
Кориандр — неожиданно вкусно
Паприка — для цвета и аромата

Необычные фишки:
Обжаренный лучок — классика!
Грибы — ммм, вкусняшка
Яблочко — звучит странно, но работает!

Пюрешка на максималках: открываем новые грани любимого 🥔 картофельного блюда - 5365395654240

Важные моменты:

Не вздумайте молоть пюре блендером — будет клейстер
Молоко только горячее, иначе всё испортите
Масло не жалейте — чем больше, тем нежнее
Соль добавляйте в конце

Девчат, пробуйте разные варианты, экспериментируйте! Можно даже смешивать несколько способов сразу.

И обязательно делитесь, какие у вас есть фишки с пюрешкой?

Слушайте, а давайте дружить?

У меня на канале столько всего вкусного и интересного!
- Эксклюзивные рецепты
- Секреты от души
- Лайфхаки для кухни
- И просто поболтаем!

Простые рецепты. Аля Рыбочкина

Когда хочется что-нибудь вкусненького. 👋 Я- Аля, люблю вкусно и по-простому готовить для своей семьи, живу в провинциальном уральском городке, летом ухаживаю за своим садом-огородом, а зимой прогуливаюсь по лесному парку. Мои кошки ходят за мной попятам. 😍 Подпишись, чтобы легкие рецепты на каждый день и для праздничного застолья были всегда под рукой. По сотрудничеству: rib.u@mail.ru Мои каналы и группы: ✅ВКонтакте https://vk.com/alya_menu ✅ Телеграмм: https://t.me/alya_menu ✅ Rutube https://rutube.ru/channel/61560868/ ✅ Дзен https://dzen.ru/alya_menu ✅ Одноклассники https://ok.ru/alya.menu

892 участника