Предыдущая публикация
Следующая публикация
Свернуть поиск
Сервисы VK
MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
  • Главная
  • Увлечения
  • Видео
  • Группы
  • Люди
  • Публикации
  • Игры
  • Подарки
  • Поздравления
  • Помощь
  • русский
Левая колонка
Обложка профиля
Фотография от Алла Пухлеева (Котельникова)

Алла Пухлеева (Котельникова)

Последний визит: вчера 11:27
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
alla.pukhleevakotelnikova

Алла Пухлеева (Котельникова)

9may_1
19 июн
поделилась публикацией
Любимая усадьба
Любимая усадьба
Как я готовлю КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ на зиму с цельными ягодами
Здравствуйте. с вами светлана и канал Любимая усадьба Клубничное варенье на зиму я готовлю ежегодно. И в моем варенье никогда не развариваются ягодки клубники. Рецепт такого варенья ничем не отличается от классического рецепта клубничного варенья. Вот он: ягоды клубники 1 кг ; сахар 1 кг . В зависимости от сладости ягод клубники допускается взять сахара немного меньше. 700-800 грамм. Секрет упругости мягких ягод клубники несмотря на длительную термическую обработку кроется в определенной технологии и последовательности приготовления, а также от терпения хозяйки. 1. Ягоды для такого варенья не должны быть сильно спелыми, а тем более перезрелыми. Идеальным вариантом будет , если вам удасться найти ягоды в стадии полного окрашивания но еще довольно упругих. Подойдут даже чуть недозрелые. Размер ягод должен быть средним. Слишком крупным ягодам необходимо дольше времени на пропитывание сиропом , что увеличивает длительность варки и снижает качество готового варенья. Допускается разреза
Как я готовлю КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ на зиму с цельными ягодами
Показать еще
119 комментариев
684 раза поделились
4.8K классов
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.