Что может быть вкуснее стаканчика свежего кваса, особенно, в жаркое время года? Предлагаем приготовить квас с неповторимым вкусом из овса. Такой полезный и вкусный напиток вы не найдёте на прилавках супермаркетов.
Квас превосходно утоляет жажду. А кроме того, благоприятно воздействует на микрофлору кишечника и улучшает обменные процессы. Овсяной квас укрепляет зубную эмаль, способствует похудению.
Квас из овса поможет при бессоннице, утомлении, пониженном аппетите и слабости. Он очищает организм от токсинов и шлаков, усиливает иммунную систему. Приятен на вкус и прост в приготовлении.
Рецепт на 3-х литровую банку:
Овес - 200-300 гр
Вода - 3 литра
Сахар - 4-5 ст.л или 2-3 ст.л. мёда
Изюм - 10 шт
Зерно овса необходимо тщательно промыть в нескольких водах. Берем обычную чистую трехлитровую банку, заполняем овсом, добавляем сахар или мёд. Изюм промываем теплой водой и тоже кладем в банку.
Для заливки нужна кипяченая вода комнатной температуры. Заливаем в банку воду, оставив немного места до края. Прикрываем банку марлей, сложенной в несколько слоев, и на 3 дня ставим в теплое место.
По истечении времени готовый квас процеживаем и ставим в холодильник, а закваску используем еще раз. Нужно только досыпать в неё 3 столовые ложки сахара и опять залить кипяченой водой. Закваска может «играть» до 4 раз, но количество сахара надо уменьшать каждый раз на столовую ложку.
☝ Сохраните рецепт себе на страничку. Пейте и будьте здоровы!
А если у вас есть собственный рецепт полезного и утоляющего жажду напитка, делитесь им в комментариях 👇

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5