Очень вкусный тыквенный пирог с действительно большим количеством тыквы! А тыква - кладезь витаминов, каротиноидов и просто бомбезный универсальный сладенький Cucurbita!

Ингредиенты:

4 яйца С0
40 г сахара
Масло сливочное мягкое 50 г
Тыква запеченная 500 г
Мука пшеничная 310 г
1 ч л разрыхлителя с горкой
Орехи грецкие 80 г

Этапы приготовления:

1. Смешать все ингредиенты и довести до однородного состояния с помощью венчика
2. Выпекать в разогретой духовке при температуре 160 С 35-45 минут
3. Готово! Можно украсить сахарной пудрой и подать с чаем! Будьте здоровы и приятного аппетита!

Тыква богата витаминами, является рекордсменом по содержанию витамина А и каротина, богата витамином С, имеет почти все витамины группы B, что делает ее полезной для кожи, глаз и сердечно-сосудистой системы.
Витамин Е в составе тыквы замедляет процессы старения в организме.

Особенно важно с каротиноидами есть что-то жирное, чтоб каротиноиды лучше усваивались - молоко или сливочное масло или оливковое масло.

В этом рецепте немного сахара и немного масла, зато много клетчатки и тыквы, а вкус просто обалденный! Мои все наесться его не могут, просят еще!

а теперь - Мням - ням и по делам!

Алёна Поппинс | Рецепты от нутрициолога
- Поддержи проект, пускай здоровых людей станет больше!
Подписывайтесь, чтоб узнать еще больше о здоровой и вкусной еде
https://ok.ru/alenapoppins