Какие блины пекут в разных странах?

🤔
Представьте, что перед вами карта мира. Да не простая, а блинная!
Предлагаем отправиться во вкусное путешествие, прихватив с собой баночку сгущенного молока «Алексеевское»😋
Индия
Индийские блинчики доса на вид совсем как наши – тонкие, румяные, пористые. Но внешность обманчива, готовят их из вымоченной и взбитой блендером чечевицы, без молока и яиц. Такие блинчики могут быть и сладкими – с фруктовым чатни, и сытными – с овощами и разнообразными соусами. Мы рекомендуем отрывать небольшие кусочки доса и обмакивать в сгущенное молоко. Если добавить кусочки фруктов или ягоды, можно получить очень интересные сочетания вкусов!
Вьетнам
Про вьетнамские нэмы обычно говорят, что это блинчики из рисовой бумаги. На самом деле это очень тонкое, прозрачное тесто. Если ваши нэмы с хрустящей корочкой, то поджарили их уже после того, как завернули начинку. Она чаще бывает несладкой – овощи, креветки. Но и на десерт такие блинчики тоже едят, например, с бананом🍌 Предлагаем попробовать вариант с ягодами и сгущенным молоком: на рисовую бумагу положите несколько ягод голубики и ломтиков клубники, полейте молочным лакомством и заверните конвертом🍓
Франция
Самые известные в мире европейские блинчики – конечно, французские крепы. В уличных киосках их начиняют шоколадной пастой и бананом, в ресторанах подают в более изысканном виде – с фруктовыми и сливочными соусами, с мороженым и карамелью. А знаете, чем предлагают запивать блинчики в крепериях? Ни за что не поверите – яблочным сидром. Попробуйте блинчики в формате парижского стритфуда, только вместо шоколада добавьте к банановым кружочкам «Алексеевское» сгущённое молоко 👌
Норвегия
Суровые северные блинчики лефсе готовят на основе сливок и толченого отварного картофеля. Для большей сытности в них могут завернуть сосиску или кусочек селедки. Но и сладкие картофельные блинчики норвежцы тоже уважают – лефсе смазывают сливочным маслом и посыпают смесью сахара с корицей. А представляете, как заиграет наше сладкое лакомство на нейтральном по вкусу картофельном блинчике!
США
Американцы подарили миру знаменитые пухлые панкейки. Случилось это аж в конце 18 века. Образ стопки блинов, щедро политых кленовым сиропом, прочно вошел в массовую культуру🥞 Предлагаем есть панкейки по-русски – меняем сироп на щедрую порцию сгущенного молока. Согласны?
Как вам наша подборка? Столько идей, самое время устраивать Блинный день!🎉
#блинчики #блины #сгущеннноемолоко #Алексеевское