Пончики с вареным сгущенным молоком
🍩Ингредиенты:
Вода — 250 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 80 мл + для жарки
Дрожжи сухие — 10 г
Мука — 300 г
Вареное сгущенное молоко «Алексеевское» — 150 г
Сахарная пудра — 20 г
🍩Способ приготовления:
1. Воду, сахар, соль, яйцо и масло смешать в миске и взбить венчиком до образования пены.
2. Всыпать дрожжи и снова взбить.
3. Постепенно ввести в смесь просеянную муку, замесить тесто, укрыть его полотенцем и поставить на 30-40 минут в теплое место.
4. Готовое тесто разделить пополам и каждую часть раскатать.
5. На одну часть теста выложить вареное сгущенное молоко — небольшими порциями по всей окружности. Накрыть сверху другой частью теста.
6. Взять стакан и, накрывая тесто в местах с начинкой, вырезать пончики.
7. Аккуратно отделить вырезанные пончики от основы и обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле.
8. Готовые пончики уложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#Алексеевское #любимоесгущенноемолоко #вареноесгущенноемолоко #сгущенка #пончики #домашниепончики #пончикисначинкой #рецепты #десерт
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев