Какие же факты из перечисленных нами вчера о сгущенном молоке были верными, а какие - нет?

Рассказываем!
1. ✅Наполеон Бонапарт напрямую причастен к появлению сгущенного молока.
Да, верно.
В 1795 году великий полководец объявил конкурс на лучший рецепт сохранения еды для своей армии, победу в котором одержал Николя Франсуа Аппер, кондитер из Парижа. Он предложил Наполеону стерилизованные овощи, мясо и молоко. Последнее было оценено особенно высоко - за густоту и приятный вкус.
2. ✅19 августа 1856 года принято считать официальным Днем рождения сгущенного молока.
Да, верно.
Именно в этот день американец Гейл Борден запатентовал этот продукт.
3. ❌Первый завод по изготовлению сладкого лакомства появился в Москве в 1881 году.
Нет, не верно.
Первый в России завод по изготовлению сладкого лакомства появился в Оренбурге в 1881 году. А первый в мире такой завод был открыт в 1858 году в США.
4. ✅Для изготовления одной баночки сгущенного молока необходим примерно один литр цельного молока.
Да, верно.
Именно такое количество сырья необходимо для изготовления классической банки сгущенного молока.
5. ❌"Сгущенное молоко" и "сгущенка" - это один и тот же продукт.
Нет, не верно.
"Сгущенное молоко" - это качественный продукт, изготовленный по ГОСТу. В своем составе он не содержит ничего, кроме молока и сахара.
Если же вы видите другие названия - «Сгущенка», «Варенка», «Сгущеночка» и т.п., то перед вами консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. А значит, в состав могут входить сухое молоко, заменители молочного жира, вкусовые добавки.
6. ✅Сине-голубую упаковку любимой сладости придумала российская художница Ираида Фомина.
Да, верно.
Обмакнув свою кисточку в голубую и синюю краски, Ираида Фомина навсегда вписала узнаваемый орнамент банки сгущенного молока в сердце каждого сладкоежки.
7. ✅В Таиланде и Пуэрто-Рико сгущенное молоко делают из кокосового.
И да и.. нет.
Интересно, что в Мексике карамельный соус «кахета» производят из козьего молока, а на Кубе есть похожий продукт на кисломолочной основе. В Таиланде и Пуэрто-Рико действительно популярны десерты на основе кокосового молока.
Однако классическое, всеми любимое сгущенное молоко производится по неизменному рецепту - из цельного коровьего молока с сахаром. И больше никаких добавок! 🥛
#Алексеевское #фактыосгущенноммолоке #фактыосгущенке #факты #сгущенноемолоко #сгущенка