Огурцы маринованные с перцем чили

Состав продуктов

– огурцы — 1,5 кг
– перец чили — 2 шт.
– чеснок — 6 зубков
– укроп свежий — пучок
– лавровый лист — 4 шт.
– душистый перец — 6 горошин
– вода — 1,5 л
– соль — 2 ст. л.
– сахар — 2 ст. л.
– уксус 9% — 80 млЧтобы стать участником
Жми подписаться на группу

Этапы готовки

Огурцы тщательно вымойте и замочите в холодной воде на 3–4 часа, чтобы они стали упругими. Стерилизуйте банки и крышки.

На дно каждой банки уложите веточки укропа, лавровый лист, чеснок и кусочки чили. Плотно уложите огурцы вертикально.

Вскипятите воду с солью и сахаром, влейте уксус в конце. Залейте горячим маринадом банки до верха.

Простерилизуйте банки в кастрюле с водой 10 минут (для литровых). Закатайте крышками, переверните и укутайте до полного остывания.

Рекомендации

Пусть ваши огурцы маринованные с перцем чили всегда радуют ярким вкусом и украшают праздничный стол.

#огурцымаринованныесперцемчили#заготовкиназиму#консервация#огурцымаринованные